丁寧に熟成することで旨み、香味深さのある信州系の赤みそです。
JAS認定有機大豆という自然の土壌の中で育てられた品種、産地が明確な大豆を使用しました。国産米100％使用。加熱殺菌していない生みそなので、酵母や酵素、それにみそ本来の風味がいきています。アルコール以外の食品添加物は使用していません。遺伝子組換え大豆は使用していません。厚生労働省が定めるアレルギー物質(25品目)として大豆を使用しています。内容量750g×6サイズ120mm×120mm×95mm個装サイズ：25.5×38×11cm重量780g×6個装重量：5200g仕様賞味期限:製造日より180日製造国日本
丁寧に熟成することで旨み、香味深さのある信州系の赤みそです。JAS認定有機大豆という自然の土壌の中で育てられた品種、産地が明確な大豆を使用しました。国産米100％使用。加熱殺菌していない生みそなので、酵母や酵素、それにみそ本来の風味がいきています。アルコール以外の食品添加物は使用していません。遺伝子組換え大豆は使用していません。厚生労働省が定めるアレルギー物質(25品目)として大豆を使用しています。
価格：3622円(税込)
